Fruktose (Fruchtzucker) kommt natürlicherweise im Obst vor, ist aber industriell gefertigt als Glukose-Fruktose-Sirup ebenso ein beliebtes wie kostengünstiges Süßungsmittel in Softdrinks und anderen Lebensmitteln. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass ein übermäßiger Verzehr die Entstehung eines metabolischen Syndroms fördert und das offenbar unabhängig vom übrigen Ernährungszustand.
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Heute Morgen gibt es eine gute Nachricht für alle Kaffee-Trinker. Koffein hilft gegen Stress! Ein internationales Forscherteam unter der Beteiligung der Universität Bonn hat herausgefunden, dass Koffein im Gehirn Rezeptoren blockiert die für die typischen Stresssymptome verantwortlich sind. Sie konnten zeigen, dass unter dem Einfluss von Koffein Stresssymptome wie Konzentrationsstörungen und depressive Verstimmungen seltener auftreten. Adenosinrezeptors „A2A“ ist an Stressreaktionen beteiligt Die Forscher wiesen nach, dass bei Stress der Adenosinrezeptor „A2A“ im Gehirn hochreguliert wi...
Read more →Ein dicker Bauch ist nicht nur eine Frage der Ästhetik sondern auch der Gesundheit. Denn vermehrte Fettansammlungen im Bauch setzen Hormone frei die krank machen können. Lesen Sie warum der Body-Mass-Index nur bedingt aussagekräftig ist, was Bauchfett so gefährlich macht und wie Sie es wieder los werden. Oh Schreck oh Schreck, der Speck muss weg! Über kein anderes Thema wird so kontrovers diskutiert wie über Ernährung. Wöchentlich werden neue Diäten erfunden, die bevorzugt in Frauenzeitschriften und Boulevard-Blättern als Das neue Wundermittel für die Traumfigur gepriesen werden. De...
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